主要應用領域：
火腿類：西式火腿（如三明治火腿）、烤火腿、去骨火腿等。
禽肉類：雞胸、火雞胸、鴨胸等整塊禽肉產品。
烤肉類：烤全雞、烤豬肘、牛排等。
牛肉類：咸牛肉、 corned beef、牛肉干等。
部分魚類產品：如煙熏三文魚、魚排等。
功能與作用：
1.加速腌制過程：傳統腌制依賴擴散，耗時長達數天甚至數周。注射機通過物理方式將腌制液直接送入肌肉組織內部，將腌制時間縮短至幾小時。
2.改善產品風味和質構：每一塊肉都能獲得基本等量的腌制液，確保了整批產品顏色、咸度和風味的統一性，提高產品質量穩定性。
3.提升產品出品率：注入的鹽水會被蛋白質吸收和保留，在后續過程中減少水分流失，從而增加產品的終重量和出品率。
4.歡迎選購河北漢普創制機械公司生產的，調理腌制系列設備。
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