滾筒容積:1700L
生產能力: 1000KG/次
滾揉轉速:0-18r/min
真 空 度:建議表壓為-0.08Mpa
電 功 率: 8.5kw
制冷機組功率:6.5kw
電 壓:380v
主機尺寸:約3100×1650×2100mm
重 量:1600KG
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雞肉真空滾揉機是一種在雞肉加工中非常重要的專業設備。 它的核心功能是:在真空環境下,通過滾筒的旋轉,使雞肉塊、雞肉片、雞肉丁或帶骨雞翅、雞腿等,與腌料、調味料等充分混合、翻滾、摔打、揉搓。雞肉真空滾揉機是現代化雞肉加工廠、中央廚房或大型餐飲供應鏈中不可或缺的設備。它通過真空環境和物理滾揉的協同作用,高效地實現了對雞肉的嫩化、加速腌制入味、提高保水性和出品率、改善產品結構和色澤等關鍵目標,終提升雞肉產品的品質、口感和商業價值。
滾筒容積:1700L
生產能力: 1000KG/次
滾揉轉速:0-18r/min
真 空 度:建議表壓為-0.08Mpa
電 功 率: 8.5kw
制冷機組功率:6.5kw
電 壓:380v
主機尺寸:約3100×1650×2100mm
重 量:1600KG
香腸生產線是一種自動化或半自動化的食品加工設備,是用于提高食品加工廠生產效率、標準化地生產香腸產品。通常包括多個環節,從前端原料處理到后端包裝,涵蓋了香腸制作的整個流程。
原料:肉類及內臟(冷凍或新鮮) 產品:蒸煮的肉塊配肉汁 容量:每小時200~2000公斤或根據產量定制包裝:袋裝/罐裝 集成原材料的處理,包括破碎、研磨、乳化、混合等,盡可能降低人工成本,通過連接運輸、集中供料、系統控制等優化方案,幫助客戶實現定制化的自動化解決方案同時保證產品質量和產量。
隨著蝦滑產品在餐飲市場火速升溫,如今蝦滑核心產區北海已集聚了國內蝦滑產業約60%的工廠,蝦滑產量高居全國。河北漢普創制機械生產的蝦滑灌裝設備、蝦滑生產線成套設備切丁機、絞肉機、斬拌機、制冷攪拌機、真空定量灌裝包裝機定量。現已為北海多家蝦滑生產商戶提供服務。